7/2016, с. 81-86
Медико-социальные аспекты наркологии

Система качества и безопасности продуктов питания в ЕС и США – факты, свидетельствующие об опасности употребления кофеинсодержащих продуктов, отсутствуют

Богомолов М. В., Иванов Ю. С., Гришин М. Э.

Аннотация:
Дан анализ особенностей деятельности системы качества и безопасности продуктов питания в ЕС и США. Отмечается высокий уровень оперативности и эффективности алгоритма её деятельности. Обращается внимание на отсутствие фактов, свидетельствующих об вредных последствиях в результате употребления безалкогольных энергетических напитков и других кофеинсодержащих продуктов.

Ключевые слова:
продовольственная безопасность, кофеинсодержащие продукты, безалкогольные энергетические напитки